爆炒鸡胗
爆炒鸡胗的做法
步骤1
先将鸡胗和辣椒冼净。
步骤2
将鸡胗放入锅中煮，放入五香。
步骤3
煮至三到五分钟捞起。
步骤4
将鸡胗和辣椒切好，等锅热加入食用油，在倒入鸡胗翻炒，依次倒入辣椒。
步骤5
翻炒至水干倒入啤酒不动，酒干加入盐味精，酱油。
步骤6
出锅了。