诗文 | 灰水粽,你可能没见过 |
释义 |
灰水粽,你可能没见过灰水粽,你可能没见过的做法![]() 步骤1 泡糯米,两个小时![]() 步骤2 烧开水,然后放粽子叶进去,两分钟翻一下,泡五分钟拿出来,然后用冷水一张张的洗干净待用![]() 步骤3 糯米拿出来滴干水,几分钟后放 碱水搅拌,注意,放的不要多,多了不好吃,有点颜色就可以了,搅拌好了待用![]() 步骤4 这是苏木,放粽子中间的![]() 步骤5 可以开始包了,首先摆叶![]() 步骤6 放米![]() 步骤7 放棍子,然后用米盖住![]() 步骤8 先搞好一头,用胶圈固定住![]() 步骤9 再翻过一头![]() 步骤10 用绳子绕了一边再翻过一边,最后打个结就好了![]() 步骤11 蒸粽子啦,锅底记得放几个筷子才放粽子进去,水要寖过粽子才可以![]() 步骤12 蒸粽子时,先大火水开了改小火,要时不时的看水少了没有,少了要加水。 蒸了一个半小时要翻粽子,就是把底下的拿到上面,上面的放底下,然后再蒸一个小时,停火,过半小时再拿出来!粽子熟咯![]() 步骤13 沾糖吃美味![]() 步骤14 沾蜂蜜太好吃了,上瘾咯灰水粽,你可能没见过的烹饪技巧很容易的 |
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