花卷
常吃发面有利消化，胃液能进去,健康食品。
花卷的做法
步骤1
干酵母按说明书加适量，白糖起催化剂作用,用35度左右的水化开。按4两水6两面和成团。
步骤2
擀成皮，加油、盐、花椒末。
步骤3
卷成棒状
步骤4
用刀切成条
步骤5
扭一下合起面朝下
步骤6
待发起有原来2倍大，开火蒸，开锅后10钟，闭火，不开盖再焖20分。
步骤7
起锅