咖喱牛腩
咖喱牛腩的做法
步骤1
牛腩切块泡去血水，控水备用
步骤2
用电压力锅将肉、葱姜花椒大料及少量水压熟
步骤3
捞出牛腩备用
步骤4
箅出原汤备用
步骤5
土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块备用
步骤6
上锅烧油中小火将咖喱炒香，将肉、菜、汤及开水和调味品盐及生抽加入炖40分