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诗文 木须肉
释义

木须肉

这个是两人份的量。这道菜的热量只有194卡

木须肉的用料

瘦猪肉 300g 鸡蛋 2个
木耳 100g 青菜 100g
米酒 1匙 沙拉油 1匙
淀粉 少量 酱油 少量
盐 少量 胡椒粉 少量

木须肉的做法

步骤1

把猪肉切丝,加米酒、淀粉及酱油略腌

步骤2

木耳切丝,鸡蛋打散,把鸡蛋炒成蛋花盛起备用

步骤3

锅中放油,放肉丝,炒至变色,加木耳和蛋花拌炒

步骤4

最后放入青菜炒熟,加入酱油,盐、胡椒粉调味即可

木须肉的烹饪技巧

青菜就是绿色的菜,也可以换成黄瓜。把菜放在米饭上就是木须肉盖饭了

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更新时间:2024/12/26 1:41:10