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诗文 黑胡椒牛排 全熟 一般人都能吃的
释义

黑胡椒牛排 全熟 一般人都能吃的

黑胡椒牛排 全熟 一般人都能吃的的用料

牛排 300g 洋葱 40g
红酒 15ml 黑胡椒粉 4g
盐 白糖
黑椒汁 15g 老抽 2ml
番茄沙司 4g 油
五香粉 2g 黒酱 5g
淀粉 3g

黑胡椒牛排 全熟 一般人都能吃的的做法

步骤1

牛排加入盐,白糖,黑胡椒粉,老抽。刀面拍松,冷藏腌1天

步骤2

蒸1小时。

步骤3

锅内抹油,小火煎制20-25分钟。

步骤4

番茄沙司,红酒,黑椒汁,黒酱,盐,调成汤。 淀粉调成汤。

步骤5

4步中的调料汤煮沸并熬至略减少,再倒入淀粉汤勾芡。

步骤6

牛排不包锡纸,烤箱150度3分钟。

步骤7

抹上芡,包锡纸,烤箱190度10分钟。

步骤8

倒上剩余的芡。

黑胡椒牛排 全熟 一般人都能吃的的烹饪技巧

我的这种牛排是全熟的。

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更新时间:2026/9/28 14:45:34