诗文 | 西芹鱼饼牛肉末 |
释义 |
西芹鱼饼牛肉末鱼饼是麦宝的最爱,总是想着法子多加些材料进去,营养丰富一点。 西芹鱼饼牛肉末的做法步骤1 牛肉末先用生抽黄酒葱生粉腌制一下。步骤2 腌制过程切西芹和鱼饼成片。锅里下油,炒牛肉末至半熟,盛出。步骤3 下入西芹炒,然后加适量水盖锅盖焖一下,西芹比较难熟,这样可以将西芹焖软。中途可加少量盐,因为鱼饼是咸的。步骤4 最后加入鱼饼翻炒,再加入牛肉末。略炒后就可以盛出。麦宝大呼好吃。西芹鱼饼牛肉末的烹饪技巧 |
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