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诗文 西芹鱼饼牛肉末
释义

西芹鱼饼牛肉末

鱼饼是麦宝的最爱,总是想着法子多加些材料进去,营养丰富一点。

西芹鱼饼牛肉末的用料

西芹 5条 鱼饼 1个
牛肉末 适量

西芹鱼饼牛肉末的做法

步骤1

牛肉末先用生抽黄酒葱生粉腌制一下。

步骤2

腌制过程切西芹和鱼饼成片。锅里下油,炒牛肉末至半熟,盛出。

步骤3

下入西芹炒,然后加适量水盖锅盖焖一下,西芹比较难熟,这样可以将西芹焖软。中途可加少量盐,因为鱼饼是咸的。

步骤4

最后加入鱼饼翻炒,再加入牛肉末。略炒后就可以盛出。麦宝大呼好吃。

西芹鱼饼牛肉末的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:23:35