豆沙饼
豆沙饼的做法
步骤1
小豆提前泡4小时（减少蒸煮的时间），在加水煮熟（水可分多次添加），煮好后加入适量白糖。
步骤2
倒入面粉，加温水和面（面要和的软一点），和好醒半小时。
步骤3
将醒好的面搓条，切大小差不多的剂子。
步骤4
擀好面皮，加入馅料，收口擀饼。
步骤5
热油下锅，煎至两面金黄时出锅。
步骤6
再配上一碗冬瓜海米汤，一顿早餐大功告成！