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诗文 老公最爱~生煎包
释义

老公最爱~生煎包

老公一直喜欢吃生煎,但是现在外边卖的干净的地道的生煎几乎没有了,所以经过2次的尝试,终于做成了老公喜欢的那个味道!为了心爱的他,自己动手做生煎~

老公最爱~生煎包的用料

面粉 200g 韭菜 100g
嫩豆腐 100g 安琪酵母 5g
盐,花椒粉,姜粉,耗油,鸡精 适量

老公最爱~生煎包的做法

老公最爱~生煎包的做法图解1

步骤1

用温水将安琪酵母化开后和面,将面和到‘三光’即面光,手光,盆光。然后用保鲜膜覆盖后将面盆放到温暖的地方,将面发到原先的两倍大后,将面搓成粗条,揪成大小均匀的面纪子,然后擀皮
老公最爱~生煎包的做法图解2

步骤2

和陷将韭菜和豆腐都切成丁,将盐,花椒粉,姜粉,耗油鸡精等调料全部放入后搅拌均匀
老公最爱~生煎包的做法图解3

步骤3

将馅料放入面皮上将包子包好
老公最爱~生煎包的做法图解4

步骤4

将所有的包子都包好后,放案板上再醒发10分钟,也可直接上锅,但是那样直接上锅的没有多醒发一会的口感好!所以不要怕麻烦哦
老公最爱~生煎包的做法图解5

步骤5

准备平底锅锅中刷入薄薄一层油后将包子逐一摆放锅中,开小火
老公最爱~生煎包的做法图解6

步骤6

香喷喷的生煎出锅了!哈哈
老公最爱~生煎包的做法图解7

步骤7

自己动手开始做生煎吧!

老公最爱~生煎包的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:54:18