猪头肉
我爸爸特别爱吃猪头肉！因为它的肥而不腻！加上大蒜的开胃！
猪头肉的做法
步骤1
准备好材料！为了偷懒！买的时候要老板切好了
步骤2
辣椒和大蒜切碎
步骤3
下锅炒至出油，变色
步骤4
倒入料酒和酱油！翻炒
步骤5
加入辣椒和大蒜加盐翻炒！
步骤6
出锅前加入味精！翻炒出锅！(因为不喜欢太干！做菜会沏点水)猪头肉的烹饪技巧
蒜吃了对身体好！如果不喜欢辣可以放不辣的辣椒！带点甜！很爽口！