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诗文 双椒腊肉丝
释义

双椒腊肉丝

双椒腊肉丝的用料

腊肉丝 250g 干辣椒丝 100g
青椒丝 100g 青花椒 适量
鸡粉 适量 油 适量
蒜片 适量

双椒腊肉丝的做法

步骤1

将干辣椒和青辣椒用剪刀剪成丝,腊肉切成丝,蒜切片。

步骤2

锅内放油烧至九成,放入腊肉丝干煸一下起锅。

步骤3

锅内留少许油放入蒜片、花椒,再将其余材料倒入一起翻炒 炒出香味立刻放入鸡粉,起锅。

双椒腊肉丝的烹饪技巧

少放盐或不放

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更新时间:2024/12/26 14:00:33