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诗文 土豆烧鸡
释义

土豆烧鸡

今天宝宝睡着了,婆婆不在家,就想吃烧鸡子,于是就自己试着做。第一次做,感觉还不错!

土豆烧鸡的用料

土豆 两三个土豆 鸡块 半只或一只鸡
生粉 20g 姜 适量
蒜 适量 花椒 少许

土豆烧鸡的做法

步骤1

先将鸡块用生抽,豆瓣酱,生粉腌制十分钟

步骤2

把土豆切成丁,大小与鸡块差不多。

步骤3

备好生姜蒜,花椒,倒入热油锅中,再将腌好的鸡块和土豆倒进去,翻遍2分钟左右。

步骤4

在锅中加水淹盖住鸡块,盖住锅盖小火炖煮25分钟,加入调料,等待出锅。。。

土豆烧鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:09:21