粘豆包
之前看到一个美食节目 里面有看起来 好想吃 现在终于可以做了。、
粘豆包的做法
步骤1
面粉、糯米粉、酵母。
步骤2
加温牛奶和成面团，饧10分钟。
步骤3
放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。
步骤4
把剂子按扁。
步骤5
把豆沙馅搓成长条。
步骤6
切开，用手揉成圆形状。
步骤7
把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
步骤8
放入豆沙馅包起来。
步骤9
包起来收口向下即可，放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
步骤10
放入盘中，即可享用。粘豆包的烹饪技巧
凉水入锅，大火烧开蒸20分钟，焖3分钟出锅。