free style 炸酱凉面
在海外虽然不了解正宗炸酱面道理什么味道，外面各式各样的也吃了不少。想吃炸酱面想了两晚，终于决定自己动手。
结果满意啊，就是最后贪心加多了辣酱，不妨碍我的满足感
炸酱凉面的做法
步骤1
面煮好，包一层保鲜膜，放入冰箱
步骤2
肉末里加入老抽，料酒，水淀粉。 放着5-10分钟，可以去准备黄瓜。
步骤3
除去一半料汁把肉末倒入热油炒2分钟，加入豆瓣酱，辣酱 然后关小火5分钟
步骤4
拿出凉面，倒上酱汁~~ 完成啦~~炸酱凉面的烹饪技巧
我无锡人，不知道自己的口味和你们一不一样，不过味道我是很满意地~哈哈。 我觉得面条冰了很好吃哦！