饺子
饺子的做法
步骤1
面粉加水 鸡蛋 适量盐揉至不沾手 面团光滑。放至一旁醒面。准备馅料 剁肉。
步骤2
葱切末 芹菜切末
步骤3
剥虾 加适量黄酒 姜末腌制虾仁。
步骤4
加适量酱油 黄酒 盐 糖 白胡椒粉 姜末 香油搅拌均匀。
步骤5
面粉杆平 切块
步骤6
揉成小面团
步骤7
面团杆成面皮 中厚边薄
步骤8
包