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诗文 凉拌白菜心
释义

凉拌白菜心

冬吃萝卜夏吃姜,大白菜来保平安。寒冷的冬天在温暖的暖气房间里吃凉拌菜真是一件很惬意的事呢

凉拌白菜心的用料

白菜 一个 紫甘蓝 一块
盐 适量 醋 适量
橄榄油 适量 酱油 适量

凉拌白菜心的做法

步骤1

白菜对半剖开取出嫩嫩的心

步骤2

紫甘蓝撕成小块

步骤3

将处理好的菜放入合适的容器,根据各人口味加入各种调味品
凉拌白菜心的做法图解4

步骤4

静置片刻后加入橄榄油搅拌,倒入合适的盘中

凉拌白菜心的烹饪技巧

白菜最好是老品种的,这样的心甜,不用切,直接手撕好了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:15:31