诗文 | 鸡肉蒸蛋 |
释义 |
鸡肉蒸蛋肉末蒸蛋朋友们可能都吃过吧。我家大宝也一样,对于这类蒸蛋他都十分的喜欢。也不知道他是从哪里看到得,他说鸡蛋不要打散就蒸,那样子就像一个太阳。我听从他的意见,给他还有他弟弟蒸制了这样子一份清新有味的蒸蛋,蛋白十分的Q,蛋黄十分的香。 鸡肉蒸蛋的做法步骤1 各好所用食材。步骤2 鸡肉先焯洗一下,再入料理器打至肉碎。步骤3 加入适量酱油料酒橄榄油调味。步骤4 再分将别肉碎压至在碗里,在上面再打一个鸡蛋,用少许的青豆点缀一下。步骤5 入美的纯蒸炉。步骤6 选择蒸蛋功能,蒸至食材熟透即可。步骤7 这样子一份清新有味的鸡肉蒸蛋就完成了。鸡肉蒸蛋的烹饪技巧在鸡肉里加橄榄油是为了让肉在蒸制后显的更加的嫩口。 |
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