香菇菜心
香菇菜心的做法
步骤1
青菜香菇洗净后在清水泡20分钟，这样会更干净。
步骤2
葱，蒜，红辣椒切好
步骤3
香菇切片，不要切的太厚。
步骤4
锅中到油，少许，先把香菇到入锅中煸一下，盛出待用，这样炒出来比较香。
步骤5
再次倒入油，放入葱、蒜、辣椒爆香，到入青菜快速翻炒，放入盐，稍微放一点白糖（会提鲜的哦） ，接着把香菇到入。
步骤6
出锅前放入鸡精，就可以装盘了。