酱油蛋包饭

这款蛋包饭真的好简单，只用酱油把饭炒了炒，加点香葱，摊个蛋饼把饭包上。旦却不同于蛋炒饭，因为它只要很少的油，而且蛋可以摊的很嫩，上面不要太定住时就可以包上饭了。包好后可根据自己的口味淋上不同的酱汁，我放了辣椒酱。

酱油蛋包饭的用料

步骤1

冷米饭一碗

步骤2

放入锅中加酱油炒透

步骤3

饭炒好出锅前加香葱

步骤4

鸡蛋两个加点儿盐和胡椒粉搅匀，我是用了特百惠的摇摇杯

步骤5

蛋液放入不粘锅中摊匀，不用放油

步骤6

当蛋皮下面固定但上面蛋液还没完全固定时，放上炒好的米饭

步骤7

四面包一下

步骤8

反扣在盘子中

步骤9

上面涂上辣椒酱

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