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诗文 凉拌蒜薹
释义

凉拌蒜薹

清热解毒 口感好

凉拌蒜薹的用料

200克蒜薹 3瓣蒜
葱花
食用油

凉拌蒜薹的做法

步骤1

把洗好的蒜薹放入烧开的水中 煮1分钟

步骤2

捞出后 放冷水里 将一根蒜薹撕成若干小细条

步骤3

将蒜捣成碎末 放入适量醋 盐 和鸡精 搅拌 倒入蒜薹丝的上面 并将葱花胡萝卜丝放最上面

步骤4

来火 加热少许油和几粒花椒 浇在菜顶上 使葱花爆发香味!!

凉拌蒜薹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:02:22