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诗文 松花皮蛋肠
释义

松花皮蛋肠

皮蛋肠的用料

皮蛋 8个 鸡蛋 16个
胡椒粉 3g 料酒 15ml
盐 5g 酱油 10g
味精 5g 淀粉 100g
水 少量

皮蛋肠的做法

松花皮蛋肠的做法图解1

步骤1

准备好工具,把料都加在一起用少量水和好
松花皮蛋肠的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅拌匀,皮蛋切碎
松花皮蛋肠的做法图解3

步骤3

鸡蛋、皮蛋、调料倒在一起搅拌均匀,漏斗套好肠衣,用纸杯往漏斗里倒鸡蛋液
松花皮蛋肠的做法图解4

步骤4

灌一段用绳系好,再灌下一段,灌好后用针把有气泡的地方扎眼
松花皮蛋肠的做法图解5

步骤5

入锅蒸,中小火15分钟左右
松花皮蛋肠的做法图解6

步骤6

晾凉后就可以喽
松花皮蛋肠的做法图解7

步骤7

duang~皮蛋豆腐成品,好看吧?
松花皮蛋肠的做法图解8

步骤8

补一张工具图,哈哈

皮蛋肠的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:09:16