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原来的方子是日式烤秋刀鱼,来自田螺姑娘hhhaze,但是无奈我家那座小城没得卖秋刀鱼,于是买了燕鲅做替代,我这个是第一锅,火候有点过了,但是味道还是超级赞的啦~~
步骤1
步骤2
步骤3
同样的办法可以烤秋刀鱼、三文鱼、鲭鱼等等,基本比较适合鱼皮略肥厚的品种。
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