牛肉酱豆腐
豆腐是我们最为常见的一种食物，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐的做法花样繁多，煎，炒，炖汤或者凉拌都很美味。这道豆腐是用现有的牛肉酱作为提味调料，和豆腐融合之后麻辣鲜香，做法简单又不失营养和美味，特别的下饭，喜欢的可以试试哦。
牛肉酱豆腐的做法
步骤1
豆腐切小块，准备牛肉酱
步骤2
准备葱花和水淀粉
步骤3
热锅倒油，油温5分热
步骤4
下入葱花爆出香味
步骤5
再把牛肉酱加入爆出香味
步骤6
倒入豆腐翻炒均匀
步骤7
加入清水烧开后尝试味道加盐调味
步骤8
煮至入味后用水淀粉勾芡后熄火
步骤9
盛入碗中撒上葱花即可享用牛肉酱豆腐的烹饪技巧
1.勾芡的时候要慢慢的分次加入水淀粉，差不多汁水浓稠就好 2.牛肉酱有咸味的，加盐的时候先要尝试味道 3.各家的口味不同，请按照自家的口味调整