诗文 | 牛肉酱豆腐 |
释义 |
牛肉酱豆腐豆腐是我们最为常见的一种食物,豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐的做法花样繁多,煎,炒,炖汤或者凉拌都很美味。这道豆腐是用现有的牛肉酱作为提味调料,和豆腐融合之后麻辣鲜香,做法简单又不失营养和美味,特别的下饭,喜欢的可以试试哦。 牛肉酱豆腐的做法步骤1 豆腐切小块,准备牛肉酱步骤2 准备葱花和水淀粉步骤3 热锅倒油,油温5分热步骤4 下入葱花爆出香味步骤5 再把牛肉酱加入爆出香味步骤6 倒入豆腐翻炒均匀步骤7 加入清水烧开后尝试味道加盐调味步骤8 煮至入味后用水淀粉勾芡后熄火步骤9 盛入碗中撒上葱花即可享用牛肉酱豆腐的烹饪技巧1.勾芡的时候要慢慢的分次加入水淀粉,差不多汁水浓稠就好 2.牛肉酱有咸味的,加盐的时候先要尝试味道 3.各家的口味不同,请按照自家的口味调整 |
随便看 |
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