鲜虾翅球
鲜虾翅球的做法
步骤1
鸡翅去除内骨备用
步骤2
鲜虾去壳，头尾和虾线
步骤3
用刀背将虾剁蓉加入姜沬和胡椒粉
步骤4
去骨后的鸡翅用盐和料酒腌制十分钟左右
步骤5
将虾蓉塞入去骨的鸡翅中，记住6分满哦
步骤6
煎至两面金黄后，放入蚝油和生抽焖三分钟左右
步骤7
大火收汁即可鲜虾翅球的烹饪技巧
切记哦，鸡翅只塞6分满就可，因煎煮过程中鸡翅会收缩!