详解酸甜可口的织网苹果派
家里堆着些苹果吃不动。自从怀孕每天吃一个苹果后，这玩意儿就再也不想沾了。做成派吃起来酸甜可口，夏日里吃也完全不会腻呢。
苹果派的做法
步骤1
派皮里的黄油，加糖粉
步骤2
充分打发至发白。
步骤3
分3次加入鸡蛋液，搅打均匀，每次都要达到全部吸收了再加下一次。
步骤4
筛入低粉，揉成团。
步骤5
覆盖保鲜膜，静止约一小时。
步骤6
这个时候处理馅料，苹果削皮
步骤7
切小丁。
步骤8
小锅里放入馅料的黄油和砂糖
步骤9
小火，煮到黄油融化。
步骤10
加入切丁的苹果，小火煮。
步骤11
苹果会出很多水
步骤12
慢慢熬到水烧干一点，苹果软烂
步骤13
派皮分成一大一小两份
步骤14
擀成圆形
步骤15
小份去掉边角，压入派模
步骤16
叉子扎出小洞
步骤17
倒入完全凉透的馅料，用勺子抹平步骤18
另一份派皮擀圆，切成长条形。步骤19
接下来就是织网了，先纵向的摆好。
步骤20
再插入横向的
步骤21
全部编完，把旁边处理整齐
步骤22
刷鸡蛋液。
步骤23
烤箱200度烤至表面金黄，大约25～30分钟。苹果派的烹饪技巧
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