韭菜盒子
第一茬韭菜每年必须吃，今天看见楼下有卖的赶紧买回来做的，超级美味！
韭菜盒子的做法
步骤1
用大约60度左右的水将面和开，醒发一会，这个时间可以去做馅，然后把面揪成这样的挤子！
步骤2
将挤子擀成这样的饼皮，将馅放入，对折，捏紧即可
步骤3
韭菜，鸡蛋，油，鸡精，十三香一起混合，搅拌，煎鸡蛋的时候是将鸡蛋磕到碗里，到入白酒搅拌，入锅，微黄，打撒即可！
步骤4
锅中放入少许油，小火，勤翻！想吃酥点的皮就多放点油！