| 诗文 | 客家酿豆腐 |
| 释义 |
客家酿豆腐这是我们的家乡菜,客家人的最爱,希望朋友们也喜欢吃! 客家酿豆腐的做法
步骤1 准备好豆腐,
步骤2 准备好肉馅!
步骤3 肉馅加生抽,生粉,盐,油,抓均入味!也可以放点香菇,随个人喜欢!
步骤4 把豆腐切小块,也可以分两块,个人喜欢,随便吧!开始酿了!
步骤5 酿好的豆腐直接下锅,下锅前要放花生油!
步骤6 酿好了全部豆腐就开始开小火煎!
步骤7 煎豆腐刚时调好勾芡汁!
步骤8 准备好葱花!
步骤9 豆腐煮好了,放勾芡汁,放葱花!
步骤10 可以出锅了!
步骤11 可以吃了!客家酿豆腐的烹饪技巧酿豆腐要特别小心哦!不然会碎掉的,因为用的都是嫩豆腐,下锅煎的时候要小火,不然也会焦了!! |
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