诗文 | 家庭版三丝炒米粉 |
释义 |
家庭版三丝炒米粉炒米粉算是一种快餐,但由于用料不同,也可以做出美味口感,偶尔只有两个人用餐时总会想到它,再做一个汤搭配就很饱腹了 三丝炒米粉的做法步骤1 肉片切好用少许生抽,蚝油,一小勺猪油腌制十五分钟步骤2 胡萝卜和包菜切丝备用步骤3 鸡蛋煎好切丝或直接弄碎备用步骤4 米粉开水过一分钟捞起再过一次冷水沥干步骤5 热锅下猪油葱白爆炒肉片,下生抽入味,捞起备用步骤6 胡萝卜和包菜用少量蒜蓉炒熟调味后再下米粉和鸡蛋,肉片,翻炒至所有味道融合即可,中间炒的过程忘拍,直接上成品啦三丝炒米粉的烹饪技巧如果家里有土猪猪油炒起来会更香哦 |
随便看 |
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