咸橄榄萝卜干猪骨汤

咸橄榄萝卜干猪骨汤的用料

咸橄榄（3~4人份） 6~8个	萝卜干 3~4个
猪骨 400克	蜜枣 2个

步骤1

青橄榄洗净拍扁，用盐腌最少4个小时以上即成咸橄榄。

步骤2

萝卜干用冷水泡软切片；蜜枣去核

步骤3

猪骨洗净斩大块，放开水里焯出泡沫装起。

步骤4

砂煲里放适量水煮开，全部材料放进去大火煲沸后转小火煲2个小时即可

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