黄焖鸡

其实我是要做红烧鸡来着o>_<o 但是突然想吃黄焖鸡了！

黄焖鸡的用料

步骤1

先把鸡肉切成小块，然后冲洗几遍，去血水

步骤2

把葱姜倒入油锅翻炒

步骤3

倒入鸡肉和一碗水，再倒入一勺糖，一勺酱油，一勺料酒，然后闷煮10-15分钟，闷煮的时候要每隔几分钟翻炒一下鸡肉。

步骤4

切好香菇，倒入锅中，再倒入一碗水，没过鸡肉，煮大概十分钟左右。

步骤5

把准备好的土豆和胡萝卜切成块，倒入锅煮十分钟左右。

步骤6

把青椒切成小块，倒入锅，闷煮十分钟，倒入适量盐，鸡精即可出锅。

步骤7

出锅啦！我煮的时间比较长，样貌不怎么好看但是味道还可以的！

如果是烧整只鸡的话两碗水是不够的哟！

随便看

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