诗文 | 腊肠炒面 |
释义 |
腊肠炒面腊肠炒面的做法![]() 步骤1 锅中坐油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用。![]() 步骤2 倒入油,先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒,炒的时候可下少许水窝一下。![]() 步骤3 接着倒入洗好的虾干翻炒一下。![]() 步骤4 倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可。![]() 步骤5 炒面时,加少许酱油和番茄酱润色;面条多翻勤翻,以免沾锅。快熟时,下盐、鸡精等调味。![]() 步骤6 最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可。腊肠炒面的烹饪技巧 |
随便看 |
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