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诗文 五味拌馄饨
释义

五味拌馄饨

酸辣鲜香带着一丝回甜的特色小吃,用钟水饺的做法处理馄饨,真是别有一番滋味啊~

五味拌馄饨的用料

小馄饨 15个 鲜味生抽 3勺
蚝油 半勺 糖 少许
芝麻 一大勺 辣椒面 2大勺
香菜 3根 醋 1勺

五味拌馄饨的做法

五味拌馄饨的做法图解1

步骤1

小馄饨水开关盖子煮3分钟,开盖子煮5-6分钟
五味拌馄饨的做法图解2

步骤2

酱油,蚝油,糖,醋,香菜末混合在一起,倒入一勺馄饨汤稀释
五味拌馄饨的做法图解3

步骤3

油泼辣子的制作方法。把辣椒面、芝麻、盐充分混合。用手勺烧热一勺油(把筷子深到油里会有小泡泡出现,大约五成热的样子)分三次淋上去
五味拌馄饨的做法图解4

步骤4

加入油泼辣子搅拌均匀,控干酱油,就可以吃了。

五味拌馄饨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:38:56