香菇油菜

步骤1

香菇切片，油菜用热水焯，焯时放点油，提亮蔬菜颜色，捞出摆盘。热油炒蒜片，放耗油翻炒，然后放入香菇，生抽，盐翻炒，添水炖香菇，水要没过香菇。准备一些土豆粉，待水开，下土豆粉，翻炒几下关火。