诗文 | 烤叉烧 |
释义 |
烤叉烧想偷懒调制叉烧酱,结果用了李锦记的叉烧酱,甜味不足,还得自己加些蜂蜜进去,看来美食是偷不得懒的! 烤叉烧的做法步骤1 材料备齐。步骤2 将肉切成两半,用牙签在肉上戳些小洞,然后加两勺叉烧酱和少许生抽。步骤3 拌匀后放冰箱冷藏一天。步骤4 将腌制好的叉烧放在烤网上,烤盘放在烤网下,垫一张锡纸,送入预热好的烤箱,200度烤40分钟即可。步骤5 烤好后刷一层蜂蜜在肉上,放凉切片即可。步骤6 李锦记叉烧酱偏咸,可以适当的加一些白砂糖进去烤。烤叉烧的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。