简单好吃的咖喱饭
咖喱饭的做法
步骤1
土豆胡萝卜圆葱猪肉，都切丁，因为容易熟，耗时短，吃的感觉也比大块的入味
步骤2
锅中加入少油，除圆葱外都倒入锅中翻炒，等肉熟后再加入圆葱，因为圆葱好炒，易熟
步骤3
加入圆葱翻炒
步骤4
圆葱翻炒几下后锅中加入淹过材料的水，水开后，关火
步骤5
搅拌使咖喱充分融化后再开火，中小火慢炖
步骤6
收汁差不多就可以关火
步骤7
然后盛盘，加一碗米饭。就可以吃啦！
步骤8
这是我用的咖喱
步骤9
用了一半咖喱饭的烹饪技巧
我用的是咖喱块，不是粉，一盒90g，两人份的用一半就足够。不用加盐，咖喱中有咸味。这里我加了猪肉，加牛肉味道会更好。肉放冰箱冷冻后，切丁会好切很多。我加了一点白糖，吃的味道很好。也可以不加。