自制鸡粉
做饭离不开味精、鸡精这些调料，可是太多添加剂的摄入总是对人身体不好，自己做天然的调味料，健康看的到。
自制鸡粉的做法
步骤1
鸡脯肉洗净，做水放葱姜料酒煮熟
步骤2
用手撕细丝
步骤3
平底锅不放油用小火干焙
步骤4
十几分钟后的样子，略焦黄很脆，有沙沙声，水份已经差不多都焙干
步骤5
打成细粉
步骤6
4块钱做这么多
步骤7
今天青菜汤里放了点，鲜
步骤8
美味，如果想略有底味，可放少许盐与之一起打碎。自制鸡粉的烹饪技巧
鸡粉做好后平铺晾干便于储存，不然会很快变质，主妇们可以一周做一次，随做随用。