蒜苔炒蛋

蒜苔炒蛋的用料

蒜苔适量

鸡蛋 1个

步骤1

鸡蛋看大小，大的一个就够了，小的可以用两个，我用的是草鸡蛋，炒出来颜色很好

步骤2

把蒜苔掰成段，前面的不要，洗干净，备用

步骤3

把鸡蛋打散

步骤4

锅里放入油，烧热，加入鸡蛋，炒成块

步骤5

加入蒜苔

步骤6

翻炒均匀，加入盐

步骤7

大火炒两分钟，中途翻一翻，不要盖盖子

步骤8

开小火炒2分钟，加入少许生抽，一点点就好，继续炒2-3分钟

步骤9

成品

随便看

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