咖喱土豆块
咖喱土豆块的做法
步骤1
土豆削皮洗净，切块备用。不要切太大
步骤2
开火，放油入锅，油足够没过土豆即可。七成热放入土豆。
步骤3
炸至表面酥脆，透心熟即可步骤4
五花肉可放可不放（我家爱吃肉，所以没道菜都放肉）五花肉翻炒好后，放入半碗水，蒜末，少量盐（因为咖喱有味道，盐只需一点点）放入咖喱，搅拌至融化，翻腾后倒入炸好的土豆，翻炒即可出锅。
步骤5
装盘，撒葱花（第一次上传，希望大家喜欢可以收藏）