白萝卜炖牛腩
白萝卜炖牛腩的做法
步骤1
把牛腩洗干净，切成2cm左右的块状
步骤2
锅中倒入冷水，把牛腩放入烧开，撇去血沫
步骤3
把焯过的牛腩放入高压锅中，依次放入大蒜头，八角，桂皮，香叶，倒入适量生抽；先大火烧开5分钟，转小火烧1.5小时
步骤4
开锅，放入白萝卜，烧10分钟，起锅
步骤5
撒上葱花，大功告成