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诗文 李子果冻
释义

李子果冻

李子果冻的用料

李子脯、盐、糖、肉桂粉、玉米淀粉、柠檬汁

李子果冻的做法

步骤1

将李子脯加冷水300克浸泡过夜,

步骤2

次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用

步骤3

用另一锅加300克冷水,加糖、盐、以及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米淀粉混合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停的搅拌均匀。

步骤4

将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,倒入碗中摊凉送入冰箱即可!

李子果冻的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:38:53