海棉蛋糕

海绵一样的柔软，看见蛋糕想到红茶，黑咖啡可以惬意的伴随夕阳西下。小猴纸和姑姑做的第一个蛋糕，大晚上的这样好嘛吗？好吗？嗯好………

海棉蛋糕的用料

鸡蛋 4个	面粉 100g
糖 60g	柠檬汁 1勺

步骤1

在一个稍大一点盆子中打入4个鸡蛋

步骤2

在准备糖60g，100g面粉

步骤3

柠檬切一下，直接往鸡蛋的盆里挤柠檬汁

步骤4

糖分三次放入鸡蛋盆中，你一次放入糖用打蛋器打用2或3挡打

步骤5

第二次放入糖，用打蛋器6挡打

步骤6

第三次放入糖，打蛋器再继续打

步骤7

打成后的样子是打蛋器提起蛋液打发可以立起来，打蛋器拿出，分两次放入过筛的面粉，每一次放往面粉快速用刮刀搅直到盆中没有面粉

步骤8

倒入模具中，使劲在桌上摔几下，减少泡沫，防止烤出蛋糕里有空洞！

步骤9

摔好后，在上面撒上你爱吃的坚果

步骤10

烤箱预热180度，选上下烘烤，预热好放入蛋糕然后烤30分钟！

步骤11

就是这样设置烤箱

步骤12

出炉啦！

步骤13

可以出膜，开始切了！

好想你

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