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诗文 海棉蛋糕
释义

海棉蛋糕

海绵一样的柔软,看见蛋糕想到红茶,黑咖啡可以惬意的伴随夕阳西下。小猴纸和姑姑做的第一个蛋糕,大晚上的这样好嘛吗?好吗?嗯好………

海棉蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 100g
糖 60g 柠檬汁 1勺

海棉蛋糕的做法

海棉蛋糕的做法图解1

步骤1

在一个稍大一点盆子中打入4个鸡蛋
海棉蛋糕的做法图解2

步骤2

在准备糖60g,100g面粉
海棉蛋糕的做法图解3

步骤3

柠檬切一下,直接往鸡蛋的盆里挤柠檬汁
海棉蛋糕的做法图解4

步骤4

糖分三次放入鸡蛋盆中,你一次放入糖用打蛋器打用2或3挡打
海棉蛋糕的做法图解5

步骤5

第二次放入糖,用打蛋器6挡打
海棉蛋糕的做法图解6

步骤6

第三次放入糖,打蛋器再继续打
海棉蛋糕的做法图解7

步骤7

打成后的样子是打蛋器提起蛋液打发可以立起来,打蛋器拿出,分两次放入过筛的面粉,每一次放往面粉快速用刮刀搅直到盆中没有面粉
海棉蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具中,使劲在桌上摔几下,减少泡沫,防止烤出蛋糕里有空洞!
海棉蛋糕的做法图解9

步骤9

摔好后,在上面撒上你爱吃的坚果
海棉蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度,选上下烘烤,预热好放入蛋糕然后烤30分钟!
海棉蛋糕的做法图解11

步骤11

就是这样设置烤箱
海棉蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉啦!
海棉蛋糕的做法图解13

步骤13

可以出膜,开始切了!

海棉蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:35:25