懒人黑椒牛扒的正宗做法、牛肉、红酒、黑胡椒、洋葱、黄瓜，用别的蔬菜也行、盐、酱油、面、蒜、耗油、清水、淀粉、黄油、柠檬怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

懒人黑椒牛扒的用料

牛肉

红酒

黑胡椒

洋葱

黄瓜，用别的蔬菜也行

盐

酱油

面

蒜

耗油

清水

淀粉

黄油

柠檬

懒人黑椒牛扒的做法

步骤1

把牛肉用刀背拍一下，把肉拍松了！然后用红酒，酱油，耗油，柠檬，腌牛肉，放入冰箱冷藏两个小时以上！

步骤2

洋葱，蒜，剁泥，备用！一个碗里加入清水，酱油，红酒，耗油，淀粉，黑椒，盐巴！（随个人意放）忘记拍照了！

步骤3

牛肉腌好后，电饼铛加热放入黄油，黄油七分熟后加入牛扒，煎三分钟左右，在翻面煎，熟度因个人而异！熟了以后拿出来放碟子！

步骤4

铛里还有些黄油，把蒜泥和洋葱放进去炒，炒至洋葱变软了之后加入之前调好的汁到进去，汁变稠了以后盛出来！

步骤5

速食面加入沸水中煮熟，捞起来放到刚才炒过黑椒汁的电饼铛里炒一下，加入一半黑椒汁！

步骤6

牛肉可以切好在排盘，把面条也放进去，把剩余的黑椒汁加到牛扒上，（把薯条忽略掉）在磨点黑椒放上面，加入黄瓜片，就可以开动了