诗文 | 超简单又好吃的蒸茄子 |
释义 |
超简单又好吃的蒸茄子蒸茄子的做法步骤1 茄子切成稍厚的片。(长茄、圆茄都可以)步骤2 茄子上锅蒸大约20分钟左右。(茄子一定要蒸软了比较好吃)步骤3 蒸好的茄子用勺子压着控出多余的水。(茄子含水很多,一定要把多余的水控出)步骤4 把葱蒜切成碎末,放在茄子上,加入适量的盐和生抽。炒锅加入食用油烧热,倒在葱蒜末上。拌匀即可。步骤5 成品。虽然不漂亮,但是很简单也很好吃哦。蒸茄子的烹饪技巧 |
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