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人脑很容易退化的,无论青少年还是老年人都要注意补脑,核桃则是补脑的佳品。 甜香脆口的焦糖核桃和曲奇搭配,不但增加的曲奇的层次感,满口的酥香,美味与食补的结合。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
步骤12
1、焦糖核桃的制作:将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中,小火熬制,熬制变成咖啡色关火,倒入烤好的核桃仁即可。 2、糖粉是增加酥脆口感,砂糖是让饼干成形,所以2者皆不能替换 3、拌匀面糊一定要上下切拌,不要画圈让面粉上劲 4、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节
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