经典考伯沙拉

经典考伯沙拉的用料

步骤1

鸡胸肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。

步骤2

培根切小块，不用放油，入平底锅煎出油脂，最好煎得焦一些。

步骤3

把腌好的鸡肉包裹上锡纸，放入烤箱200度烤18分钟，我是用空气炸锅烤的。取出后加入柠檬汁和黑胡椒调味。

步骤4

将面包切丁，在烤鸡肉时间还差4，5分钟时放入烤箱一起烤，同时出锅。

步骤5

鸡蛋切丁，番茄，洋葱，牛油果切丁，芝士刨丝，生菜掰大块，所有原料准备就绪。

步骤6

碗中生菜铺底，依次摆上培根，鸡蛋，番茄，鸡肉，芝士，牛油果，洋葱，配上沙拉酱，开吃吧！

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