经典考伯沙拉
经典考伯沙拉的做法
步骤1
鸡胸肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。
步骤2
培根切小块，不用放油，入平底锅煎出油脂，最好煎得焦一些。
步骤3
把腌好的鸡肉包裹上锡纸，放入烤箱200度烤18分钟，我是用空气炸锅烤的。取出后加入柠檬汁和黑胡椒调味。
步骤4
将面包切丁，在烤鸡肉时间还差4，5分钟时放入烤箱一起烤，同时出锅。
步骤5
鸡蛋切丁，番茄，洋葱，牛油果切丁，芝士刨丝，生菜掰大块，所有原料准备就绪。
步骤6
碗中生菜铺底，依次摆上培根，鸡蛋，番茄，鸡肉，芝士，牛油果，洋葱，配上沙拉酱，开吃吧！