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诗文 酸汤挂面
释义

酸汤挂面

懒人早餐,适合家里没有存货的小伙伴。

酸汤挂面的用料

挂面 150g 醋 适量
酱油 适量 大葱 1/4根
盐 少许 香油 少许
花椒 少许 香菜末 少许

酸汤挂面的做法

酸汤挂面的做法图解1

步骤1

热锅下油
酸汤挂面的做法图解2

步骤2

油温7成下葱花及花椒
酸汤挂面的做法图解3

步骤3

煸出香味
酸汤挂面的做法图解4

步骤4

加水烧开
酸汤挂面的做法图解5

步骤5

下入挂面,开锅后点两次凉水,加入调料
酸汤挂面的做法图解6

步骤6

出锅后淋上少许香油,撒上香菜末(家里没有香菜了……)

酸汤挂面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 1:02:07