牛肉三明治
牛肉三明治的做法
步骤1
将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒；
步骤2
两面拍上面包糠；
步骤3
用橄榄油煎熟备用；
步骤4
鸡蛋用心形模具煎好备用；
步骤5
面包片用模具切成心形；
步骤6
涂上一层番茄酱；
步骤7
放上煎好的牛肉；
步骤8
再盖上一片西红柿；
步骤9
再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱；
步骤10
最后再盖上一盘面包完活。牛肉三明治的烹饪技巧
1. 牛肉要事先腌好，可以用我说的集中调料，也可以直接用烤肉酱； 2. 牛肉拍上面包糠再煎，表皮酥脆更美味； 3. 来点造型孩子会更喜欢哦。