诗文 | 清蒸鲈鱼 |
释义 |
清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法步骤1 将处理好的鱼清洗干净,用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切透步骤2 在鱼身上撒些盐腌制一会装盘,在盘底和鱼身摆上姜丝步骤3 入蒸锅蒸15分钟左右,关火步骤4 将盘里蒸出来的水分倒出,淋上李锦记蒸鱼豉油,撒上葱丝,红辣椒丝步骤5 另起锅倒入油,烧至七八热,将热油浇在鱼身上即可清蒸鲈鱼的烹饪技巧真心觉得李锦记的味道比较好 |
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