清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
将处理好的鱼清洗干净，用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切透步骤2
在鱼身上撒些盐腌制一会装盘，在盘底和鱼身摆上姜丝步骤3
入蒸锅蒸15分钟左右，关火步骤4
将盘里蒸出来的水分倒出，淋上李锦记蒸鱼豉油，撒上葱丝，红辣椒丝步骤5
另起锅倒入油，烧至七八热，将热油浇在鱼身上即可清蒸鲈鱼的烹饪技巧
真心觉得李锦记的味道比较好
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