空气炸锅——干炸小丸子
老北京菜里有个干炸小丸子，那是我的最爱，每次都要点。自己在家也来做一次
干炸小丸子的做法
步骤1
空气炸锅炸肉的口感没得说啊
步骤2
准备好瘦肉馅
步骤3
放上椒盐和芝麻搅上劲儿。其实白芝麻最好，颜色会更好看，但是我没有，就用了黑芝麻，炸出来的没有白色的好看。但是味道一样啦
步骤4
用小勺，蒯一小块肉馅，用勺子裹。裹成丸子装，直径3cm-4cm
步骤5
做了一小盘
步骤6
均匀的放入炸蓝中，160度 两个5分钟。中间活动一次丸子即可。
步骤7
撒上一点椒盐和番茄酱味道更好。