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诗文 奶香红豆包子
释义

奶香红豆包子

家里红豆沙做多了就用来做包子呗

奶香红豆包子的用料

低筋面粉 300g 牛奶 150ml
酵母 3g 红豆馅 适量
糖 45g

奶香红豆包子的做法

步骤1

牛奶、糖、酵母拌匀 与低筋面粉和成面团

步骤2

不用等发酵就可以分成适量的团子包红豆馅

步骤3

包子垫吸油纸防止沾锅 下面坐热水用蒸汽进行发酵

步骤4

发酵至两倍大后冷水就锅蒸,水开后继续蒸15分钟,蒸好后等个两三分钟再开盖 红豆包子就做好了
奶香红豆包子的做法图解5

步骤5

任性的我放在烤箱里发酵就直接用烤箱浴水175度烤15分钟了 忘记用了上下火 导致皮有点烤硬了 不过味道也棒棒哒

奶香红豆包子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:21:45